Telecharge Histoire des agricultures du monde : Du néolithique à la crise contemporaine Gratuit PDF, EPUB Ebook
- Poche: 705 pages
- Editeur : Seuil (29 avril 2002)
- Collection : Points Histoire
- Langue : Français
- ISBN-10: 2020530619
- ISBN-13: 978-2020530613
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Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur? Quelle agriculture
pratiquait-on en Europe au Néaolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age
et à l'époque de la première révolution industrielle? Et dans d'autres
civilisations? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions
d'agriculteurs mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus en cette fin
de XXe siècle? Pourquoi des centaines de millions de paysans son-ils
frappés par la pauvreté et condamnés à l'exode ou même à la famine? En
retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestication de
plantes et d'animaux aux agricultures si différenciées d'aujourd'hui, ce
livre montre que la crise actuelle de l'économie agricole s'explique
par la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires, très
différents, des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une
stratégie mondiale capable de sauvegarder et de développer l'économie
paysanne pauvre, de relancer l'économie et de construire un monde
vivable pour toute l'humanité.
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